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NUOVE TECNOLOGIE

Lampade UV-C+OZONO

La diffusione di odori sgradevoli dalle cappe di cucine industriali, ristoranti e altri locali di produzione alimentare costituisce un disagio, soprattutto quando gli scarichi si aprono vicino ad aree residenziali. Un’altra problematica importante è l’accumulo di grasso nelle condotte delle cappe, che aumenta il rischio di incendi e necessita di manutenzione frequente e onerosa. L’Ozono si presenta come una soluzione efficace a questi problemi, essendo un potente agente ossidante, con capacità sanificanti e deodoranti superiori a quelle di sostanze come il cloro. 

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Lampade UV-C+OZONO

La diffusione di odori sgradevoli dalle cappe di cucine industriali, ristoranti e altri locali di produzione alimentare costituisce un disagio, soprattutto quando gli scarichi si aprono vicino ad aree residenziali. Un’altra problematica importante è l’accumulo di grasso nelle condotte delle cappe, che aumenta il rischio di incendi e necessita di manutenzione frequente e onerosa. L’Ozono si presenta come una soluzione efficace a questi problemi, essendo un potente agente ossidante, con capacità sanificanti e deodoranti superiori a quelle di sostanze come il cloro. 

Dato che l’Ozono si decompone rapidamente in ossigeno, non può essere immagazzinato e deve essere prodotto al momento dell’uso con dispositivi specifici che richiedono solo ossigeno ambientale e elettricità. L’abbattimento Odori tramite l’emissione di raggi UV-C e la produzione di OZONO nelle cappe di aspirazione sfrutta le proprietà ossidanti dell’ozono. L’ozono è un gas naturale con un forte potere ossidante, che gli permette di distruggere molecole organiche e inorganiche, inclusi virus, batteri e composti che causano cattivi odori.

L’ozono generato viene diffuso all’interno della cappa e mescolato con l’aria aspirata che contiene le particelle odorose. Una volta che l’ozono entra in contatto con le molecole che causano gli odori, le ossida, trasformandole in altre sostanze meno volatili e meno odorose, quali CO2, acqua e altri composti inoffensivi. 

È fondamentale regolare con precisione la produzione di ozono per evitare concentrazioni dannose e garantire un impatto positivo sull’abbattimento degli odori senza compromettere la sicurezza ambientale e la salute umana.

Un’adeguata ventilazione inoltre è cruciale per mantenere un ambiente di lavoro salubre, evitando che odori e grassi si depositino nelle condotte o si diffondano nell’ambiente esterno, causando potenziali reclami da parte della comunità.

AERTECNO2 può proporre varie soluzioni di “Canalizzazione con Lampade ad Ozono”, “Impianti di aspirazione con Lampade ad Ozono” e “Centraline con Lampade ad Ozono”.

Dato che l’Ozono si decompone rapidamente in ossigeno, non può essere immagazzinato e deve essere prodotto al momento dell’uso con dispositivi specifici che richiedono solo ossigeno ambientale e elettricità. L’abbattimento Odori tramite l’emissione di raggi UV-C e la produzione di OZONO nelle cappe di aspirazione sfrutta le proprietà ossidanti dell’ozono. L’ozono è un gas naturale con un forte potere ossidante, che gli permette di distruggere molecole organiche e inorganiche, inclusi virus, batteri e composti che causano cattivi odori.

L’ozono generato viene diffuso all’interno della cappa e mescolato con l’aria aspirata che contiene le particelle odorose. Una volta che l’ozono entra in contatto con le molecole che causano gli odori, le ossida, trasformandole in altre sostanze meno volatili e meno odorose, quali CO2, acqua e altri composti inoffensivi.

È fondamentale regolare con precisione la produzione di ozono per evitare concentrazioni dannose e garantire un impatto positivo sull’abbattimento degli odori senza compromettere la sicurezza ambientale e la salute umana.

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